Blog du
CFA SACEF

BLOG
Les métiers de la gastronomie en images

Les métiers de la gastronomie en images

Plongez au coeur des différents parcours en apprentisage de la Licence Métiers des arts culinaires et des arts de la table, et savourez le savoir-faire des apprentis grâce à notre reportage photo.

Se professionnaliser dans les métiers de bouche

Se professionnaliser dans les métiers de bouche

La licence professionnelle Métiers des arts culinaires et des arts de la table du CFA SACEF et de l’université de Cergy accueille depuis plusieurs années une soixantaine d’apprentis. Rencontre avec les apprentis de deux des trois parcours : Management opérationnel de la restauration gastronomique à vocation internationale (parcours 1), et Création et développement en design & art culinaire (parcours 4).

Réunion des maîtres d'apprentissage des écoles de commerce

Réunion des maîtres d'apprentissage des écoles de commerce

La période d’essai en entreprise étant passée pour la plupart des apprentis, la fin d’année est un moment propice à la rencontre entre le CFA, l’école et les maîtres d’apprentissage.

Licence de Gestion SKEMA : un double objectif pour des apprentis ambitieux

Licence de Gestion SKEMA : un double objectif pour des apprentis ambitieux

Depuis 2007, Abdellatif El Mamouni est le responsable de la licence de Gestion en apprentissage de SKEMA Paris La Défense. Cette formation originale vise un double objectif : obtenir une L3 universitaire de Gestion et réussir les concours des écoles de commerce. Le tout en apprentissage... Une année riche pour des jeunes ambitieux.

Articles récents

Le CFA SACEF recrute ses candidats à l'apprentissage pour plusieurs...

Milena Salerno, enseignant-chercheur de l'université Sorbonne Paris...

Le CFA reste pleinement mobilisé pour ses apprentis et partenaires ...

En raison de l'épidémie du COVID-19 et suite aux annonces gouvernementales, toutes les JPO...

Le décret du 29 décembre 2019 définit la nouvelle procédure de dépôt...