Le Président du directoire de Lenôtre dont la société accueille cette année deux apprentis de la licence professionnelle est venu à la rencontre des étudiants.Patrick Scicard, Président du directoire de Lenôtre (Groupe ACCOR) est le nouveau parrain de la promotion 2009-2010 de la licence professionnelle de restauration gastronomique à vocation internationale. Il est venu récemment à la rencontre des 32 apprentis que compte cette formation, dans les locaux du lycée hôtelier Guillaume-Tirel à Paris.
La licence professionnelle de restauration gastronomique à vocation internationale est le fruit de la collaboration entre le CFA SACEF, l'IUFM de Versailles, l'université de Cergy-Pontoise et le lycée hôtelier Guillaume-Tirel. Elle forme des managers de la restauration haut de gamme.
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