L’émission de M6 “100% Mag” s’est intéressée restaurant d’application Pixel du lycée hôtelier Guillaume Tirel à Paris. Ce restaurant a la particularité d’être géré par les apprentis de la licence professionnelle gastronomique à vocation internationale de l'université de Cergy-Pontoise, de l'IUFM de l'académie de Versailles et du CFA SACEF.
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